Interessant

Nytt sted: Kafé "Iskrem"

Et hus populært i sovjetisk tid dukket opp i hus 1 på Rubinshtein Street: det er ingen varme retter og snacks i Morozhenitsa, bare is og flere desserter. Eierne er teaterprodusent Denis Firsov og medeier i kaféen Abajour på Vasilievsky-øya Eldar Kabirov.

Som sådan tilberedes ikke mat her; iskrem kjøpes fra Kirill Vinogradov fra Tasty Things og bestilles på fabrikker i Belgia og Finland. Bare rundt ti varianter tilbys besøkende hver dag - det er hvor mye som plasseres i vinduet. Imidlertid prøver de å diversifisere sortimentet: ved siden av klassisk smak som pistasj og sjokolade, kan du finne Borodino brød eller melon og prosecco sorbet. Håndlaget is er mye dyrere - du må betale rundt to hundre rubler for en 100 gram ball.

Kafédesserter - eclairs, ostekaker og tiramisu - bestilles på Ferma Patisserie. Elskere av vin og cocktailer må ta en spasertur videre langs Rubinstein: bare te, kaffe, varm sjokolade og milkshakes helles i Ice Cream Maker.




Denis Firsov

co-grunnlegger

Jeg fant selv de gangene sovjetiske iskremmakere eksisterte, og hvor i helgene, før de gikk på teater eller på sirkuset, tok foreldrene mine meg. Nå i byen er det praktisk talt ingen slike institusjoner, jeg bestemte meg for at jeg måtte lage den - et sted hvor du kan komme med barn, sitte, spise is, drikke kaffe. Og min medgründer Eldar Kabirov hjalp meg med dette. Selvfølgelig, i vår iskremprodusent, fra den sovjetiske fortiden, var det bare noen av dens stilistiske attributter - for eksempel metallboller eller pålegg “Rivet sjokolade” eller “valnøtt”, men som det ser ut for meg, klarte vi å formidle enkelheten og sjarmen til de gamle sovjetiske iskremprodusentene.

Trøffel - 30 rubler stykk, informasjonskapsler - 30 rubler stykkVarm sjokolade - 150 rublerIskrem "Røde og hvite druer" - 120 rubler per 100 g.Pistasjis - 120 rubler per 100 g.

Utdrag fra menyen

Halva-is
200 rubler per 100 g

Iskrem "Borodino brød"
200 rubler per 100 g

Sorbet "Melon, Prosecco, Mint"
200 rubler per 100 g

Pistasjis
120 rubler per 100 g

Røde og hvite druer
120 rubler per 100 g

Iskrem
120 rubler per 100 g

USA
100 rubler

cappuccino
140 rubler

tiramisu
200 rubler

Kafé "Iskrem"

Rubinstein St., 1

Åpningstider: 09: 00-23: 00

Tlf .: (812) 928-02-29

 

Bilder: Dima Tsyrenshchikov

Populære Innlegg

Kategori Interessant, Neste Artikkel

Drikk Seoul-baren din åpnes i at krabber kommer i kjelleren
Interessant

Drikk Seoul-baren din åpnes i at krabber kommer i kjelleren

Eierne av krabber er Coming cafe åpnet i første etasje i restauranten Drink Your Seoul - en liten bar ledet av kokkbartenderen Denis Kryazhev (eks-bar manager "22.13"). Kokken Roman Kwon er ansvarlig for maten, han tilbereder bare koreanske retter her: pannekaker med kimchi (400 rubler); melboller i Kochujan-saus (350 rubler); tofu med kimchi (350 rubler); nudler med storfekjøtt og grønnsaker (350 rubler); ramen (200 rubler); en sandwich med tofu og kimchi i en dampbolle (350 rubler) og ssam (1 500–1 700 rubler, en porsjon minst to) - syltet kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt eller ende å velge), som du trenger å pakke deg inn i kimchi salatblader, saus og koreansk snacks.
Les Mer
Moskva vil være vertskap for festivalen for unge grønnsaker
Interessant

Moskva vil være vertskap for festivalen for unge grønnsaker

En uke senere, den 25. juni, begynner LavkaLavka-festivalen for unge grønnsaker i Moskva - spesielle restauranter med sesongens gårdsgrønnsaker vil vises på restaurantene. Festivalen avsluttes 7. og 8. juli med en gateferie - flere restauranter som deltar i festivalen og bøndene selv vil komme til Museon-parken med varene sine: agurker, mais, tomater, grønne bønner, blomkål, rødbeter, ruccola, urter, løk, unge poteter, koriander, selleri, mynte, timian, gulrøtter, kålrot, hvitløk, grønne erter, zucchini og andre grønnsaker og urter.
Les Mer
Kafé "Easy" åpnet på Ho Chi Minh Street
Interessant

Kafé "Easy" åpnet på Ho Chi Minh Street

På Ho Chi Minh City-gaten, ikke langt fra Prospekt Prosvescheniya metrostasjon, åpnet den femte kafeen i Easy-nettverket med en meny basert på prinsippene om riktig ernæring og sportsernæring. Den nye institusjonen, som alle de tidligere, jobber på Sportlife sportsklubbs territorium, men alle kan besøke den.
Les Mer